Я 15 лет проработал на производстве и ел постную пищу. Что-то сам приносил, в кафе брал постные блюда. Скрываться необязательно, что Вы поститесь. Может афишировать не надо. Сейчас во многих кафе предлагают постные блюда, а в магазинах видел надписи: "постные продукты".