Форумы » Беседка

• Екатерина Анисимова

  

  • 3 сообщения
   

  9 сентября 2011 г., 11:34:37 PDT

  Кто знает как правильно приготовить моховики, в инете нашла только то, что их вымачивать надо долго, т.к.  они горькие. может кто сталкивался с этими грибами? я первый раз :)
• Тори Тори

  
   

  9 сентября 2011 г., 11:46:51 PDT

  Азнаг должен знать. :)
• Пользователь удален

  
   

  9 сентября 2011 г., 13:48:10 PDT

  Кто знает как правильно приготовить моховики, в инете нашла только то,
  что их вымачивать надо долго, т.к.  они горькие. может кто сталкивался
  с этими грибами? я первый раз :)

  
  рецепт от моей бабушки
  
  маховики вымочить 40 мин , откинуть на друшлак,
  положить в кастрюлю и варить 1 час., потом
  можно засолить или пожарить.
  
  И еще она говорит что маховики это почти как белые грибы
  и они не должны быть горькими а сладкими...
  
  вот смотрите где начичинается моя грибная панорама
  между подберезовиком и подосиновиком лежит невзрачный
  маховичок
  
  ой наконец я сегодня добрался в этом году в лес
  и

  
  
  
• Тори Тори

  
   

  9 сентября 2011 г., 14:08:51 PDT

  У меня дед, вот жаль, что умер уже, Петром звали. Он таежный житель, знал грибы как свои пять пальцев. Какие солить, какие сушить, какие жарить. Поэмы целые в письмах о грибах писал. И такую вкусноту нам присылал с Урала...мням.
  
  Царствие  Небесное дедуле. Рецепты свои с собой унес.
• Екатерина Анисимова

  

  • 3 сообщения
   

  9 сентября 2011 г., 16:24:20 PDT

  
  ой, что-то на мои грибочки совсем не похожи
  пластинки у него какие-то противные, слизкие
  
  короче вымочила их, сварила, завтра пожарю, попробуем :)

  
  
  
• Анна Нежная

  
   

  9 сентября 2011 г., 19:58:32 PDT

  Екатерина, пожалуйста, будте осторожны . Грибы могут быть и ядовитыми. ПРосто вы сами написали, что ваши грибы не похожи. Я не знаток грибов, я за вас просто волнуюсь.
• Тори Тори

  
   

  10 сентября 2011 г., 2:36:27 PDT

  Катяяяя...ну как ...там..?..съели грибочки?
• Екатерина Анисимова

  

  • 3 сообщения
   

  10 сентября 2011 г., 3:26:00 PDT

  Нет ещё, я вторую порцию варю, потом всё вместе пожарю, запах кстати вкусный.......
• Екатерина Анисимова

  

  • 3 сообщения
   

  14 сентября 2011 г., 4:28:48 PDT

  В итоге вкусные грибочки получились!немного правда горечь я ощущала, но прям совсем чуть-чуть, почти незаметно. хотя ощущала только я, может это только мне так показалось :)
• Анна Нежная

  
   

  15 сентября 2011 г., 4:23:42 PDT

  Ну слава Богу, что всё хорошо у вас, Екатерина, получилось.
  Азнаг, хорошо, что у вашего брата не случилось отравления.
  У меня девочка из онлайн-игры так однажды подруг чуть не напоила.
  Хорошо, вовремя узнала, что это не просто водка, а настойка.