Форумы » test

• Олеся Украинка

  
   

  16 июня 2009 г., 4:48:21 PDT

  Дорогие мои!
  
  Кто не очень комплексует по поводу фигуры могу предложить  очень вкусный рецепт
  
  постного фруктового хлеба
  
  
  он, кстати, очень хорошо впишется на новогодний/рождественский стол:
  
  750 г     яблок
  250 г изюма
  150 г лесных орехов (грецких) / желательно измельчить, чтобы зубы не сломать
  250 г сахарного песка
  1 ч.л. корицы
  1 ч.л. молотой гвоздики
  1 ст.л. какао
  1 ст.л. рома или коньяка
  500 г муки
  1 упаковку (4 ч.л.) разрыхлителя для теста
  соль на кончике ножа
  
  Яблоки очистить от кожуры и семечек,  мелко порезать, можно нашинковать, посыпать сахаром, добавить корицу, гвоздику, ром/коньяк и оставить пропитаться на полчаса (если время на это нет, можно обойтись и без этого). Важно, чтобы яблоки дали сок, т.к. кроме этой жидкости и рома/коньяка больше нет.
  В яблочную массу добавить изюм, орехи, какао.
  Разрыхлитель просеять с мукой и добавить в фруктовую массу. Тщательно перемешать.
  Взять форму, смазать ее растительным маслом, посыпать манкой (это чтобы не прилипало тесто, можно, конечно, воспользоваться пекарской бумагой).
  Разогреть духовку до 180 градусов.
  Выложить тесто в форму и выпекать 60 минут. Возможно выпечка займет чуть больше времени - час и пятнадцать минут.

  
  
• fyyfi

  
   

  16 июня 2009 г., 6:54:11 PDT

  прикольный рецептик, спасибо...
  :flower:
• Олеся Украинка

  
   

  16 июня 2009 г., 7:00:25 PDT

  прикольный рецептик, спасибо...
  :flower:

  
  
  
  Попробуй, напиши, как получится. Очень хочется порадовать чем-то вкусненьким
• fyyfi

  
   

  16 июня 2009 г., 7:08:17 PDT

  Попробуй, напиши, как получится. Очень хочется порадовать чем-то вкусненьким

  
  у мну хлебопечка......поэтому я оценила...но месить врядли буду..... B) ...линивая я...
  
  
  постный завтрак.....еще раз респект Ольге Васильевне за рецепт бутеров из лаваша и салата...))))
  
  
• fyyfi

  
   

  4 июля 2009 г., 6:34:18 PDT

  кто о чем, а я опять о еде....
  пробовала сеня китайскую рисовую лапшу.....на вид - жуткая гадость...но вкусно!
  Да еще с маминым молосольным огурчиком и с маминой же корейской копусткой....))))
  
  
  
  
  
  
• Verusha

  
   

  11 ноября 2009 г., 11:46:40 PST

  Друзя, а кто что готовит из тыквы? Только не пшённую кашу, это я умею.. интересуют более сложные блюда  :hi01:
  А то мне тут тыкву подарили, кашу из неё делать надоело :)
• fyyfi

  
   

  11 ноября 2009 г., 11:51:39 PST

  Друзя, а кто что готовит из тыквы? Только не пшённую кашу, это я умею.. интересуют более сложные блюда  :hi01:
  А то мне тут тыкву подарили, кашу из неё делать надоело :)

  
  начинка для пирога хороша из нее....
  можно и пожарить, но это не так круто...
  вкусно тушить с фруктами (яблоками и грушами)....порезать на дольки, сложить чередуя в чугунную посуду, посыпать слегка сахаром и в духовку на малый огонек на долгий срок.....а....еще чуть-чуть растительного маслица....бабушкин рецепт....только она не в духовке делала, а прям на газовой плите, под крышкой в утятнице.....ГРУШИ - обязательно....вкуснотишша!  :nyam:
• Verusha

  
   

  25 ноября 2009 г., 10:15:29 PST

  Аня, спасибо за рецептик! Попробовала, оченно вкусно!  :rolleyes:
  
  Тыква большая, есть не переесть. Вот ещё наваяла супа-пюре из тыквы с паприкой.
  Делюсь
  тыква 300гр
  картофель - 3 средних картофелины
  соль, специи для супа по вкусу
  крошка паприка Кнорр 2 кубика.
  
  Тыква с картошкой чищенные режутся кубиками, складываются в кастрюльку, заливаются водой варятся до готовности (до мягкого состояния), во время варки добавляется соль, специи и в самом конце варки паприка.
  Когда всё сварится нужно слить лишнюю воду и сделать пюре с помощью блендера.
  
  Подавать на стол можно с зеленью, с сухариками или с чесноком.
  Вкусненько :)
  
• Пользователь удален

  
   

  25 ноября 2009 г., 13:28:46 PST

  Когда всё сварится нужно слить лишнюю воду и сделать пюре с помощью блендера.

  
  это еще что за штука?? :unsure:
• fyyfi

  
   

  26 ноября 2009 г., 7:50:14 PST

  Когда всё сварится нужно слить лишнюю воду и сделать пюре с помощью блендера.

  
  это еще что за штука?? :unsure:
  
  это миксер, Ромочка.....только с более широкими функциями.....
• Светлана Нилова

  

  • 3 сообщения
   

  26 ноября 2009 г., 12:58:12 PST

  Ой тыквочку люблю.Кроме каши.
  
  Жареная в зелени сушеной.
  
  Режем кусочками.Обваливам в муке ,
  смешанной с сушеной зелени.
  Аж слюнки потекли.Вкусно очень.
  
  
  Запекаем в духовке.
  
  любые разные овощи режем как картофель кружочками.
  И рядами укладываем,Заливаем всё это добро соусом.
  Можно сметана с чесноком.Иожно сметана с томтной пастой.
  Можно майонез сыр чеснок.
  
  Кушайте на здоровье.
• Verusha

  
   

  30 ноября 2009 г., 6:03:05 PST

  Друзя, а кто что готовит из тыквы? Только не пшённую кашу, это я умею.. интересуют более сложные блюда  :hi01:
  А то мне тут тыкву подарили, кашу из неё делать надоело :)

  
  Можно остатки нарезать дольками сантиметра 1.5 толщиной и в духовке подвялить. Вкусно   -)  Но только когда тыква сладкая.
  
  
  Ой я попробовала, мне не понравилось, толи перевЯлила, толи просто не на мой вкус...
• fyyfi

  
   

  30 ноября 2009 г., 6:09:36 PST

  Постный ужин: гречневая каша с грибами, луковый хлеб, соленые огурчики.... :nyam:
  
  
• Verusha

  
   

  30 ноября 2009 г., 6:22:26 PST

  Постный ужин: гречневая каша с грибами, луковый хлеб, соленые огурчики.... :nyam:

  
  
  А луковый хлеб в хлебопечке сделан?
• fyyfi

  
   

  30 ноября 2009 г., 6:31:49 PST

  А луковый хлеб в хлебопечке сделан?

  
  ага...
  sudba.net/forum/index.php?s=&showtopic=3538&view=findpost&p=218173
  
  только не удаляй, плиз,  из той темы...это не флуд, а исполнение желаний.... ;)
• Анна Нежная

  
   

  6 июля 2010 г., 4:37:44 PDT

  300 г риса
  150г овсяной крупы
  800 мл воды
  10 г соли
  1 зубчик чеснока
  100 г подсолнечного масла
  1 луковица
  пучок укропа
  
  
  Рис и овсяную крупу отдельно промыть. Равномерно перемешать. Всыпать крупу в кипящую подсоленную воду, закрыть плотно крышкой. На сильном огне дать вскипеть пару минут, затем убавить огонь и проварить 10 минут. Снять с огня, укутать тепло.
  
  Лук нарезать и поджарить до золотистого цвета. Укроп и чеснок мелко порубить.
  
  Через 15 минут достать кашу, заправить луком, укропом и чесноком
• Анна Нежная

  
   

  8 июля 2010 г., 6:31:34 PDT

  постное картофельное пюре
  режется картофель на мелкие кусочки(2 на 3 см примерно), заливается кипятком из электрического чайника, ставится на плиту на максимум.
  Когда сварится, выливается вода, но не вся, небольшая часть остается. В этой воде толчется картофель.
• Тори Тори

  
   

  8 июля 2010 г., 7:12:15 PDT

  300 г риса
  150г овсяной крупы
  800 мл воды
  10 г соли
  1 зубчик чеснока
  100 г подсолнечного масла
  1 луковица
  пучок укропа
  
  
  Рис и овсяную крупу отдельно промыть. Равномерно перемешать. Всыпать крупу в кипящую подсоленную воду, закрыть плотно крышкой. На сильном огне дать вскипеть пару минут, затем убавить огонь и проварить 10 минут. Снять с огня, укутать тепло.
  
  Лук нарезать и поджарить до золотистого цвета. Укроп и чеснок мелко порубить.
  
  Через 15 минут достать кашу, заправить луком, укропом и чесноком

  
  необычно. Надо сделать. Осталось несколько дней до окончания поста, и фантазия иссякла окончательно. <_<
  Вообще-то , я овсяные хлопья делаю традиционно-с медом, фруктами, орехами. Рис-с овощной смесью плюс грибы. Раньше их не смешивала.
• Анна Нежная

  
   

  9 июля 2010 г., 10:52:46 PDT

  Виктория, есть ещё каша с грибами. Можете сделать, если не делали.
  Рецептов этой каши в интеренете много вроде.
  А я ещё киселем спасаюсь. Полезно для пищеварения. Вместо кефира и йогурта.
• Анна Нежная

  
   

  9 июля 2010 г., 10:55:01 PDT

  sudba.net/forum/index.php?showtopic=11320
  
  Вот ещё рецепты тут есть.
• Анна Нежная

  
   

  10 июля 2010 г., 6:24:02 PDT

  Варим свеклу. Трем её на терке. Добавляем растительное масло и измельченные грецкие орехи. А ещё чуток соли.
• Анна Нежная

  
   

  11 июля 2010 г., 6:42:09 PDT

  овощной плов
  
  3 шт лук-порей
  2 морковки
  100 гр риса
  1 луковица
  оливковое масло
  соль
  
  
  
  Разогреть сковороду и налить оливковое масло. Добавить порезанный обычный лук и жарить пока не станет прозрачным. Добавить порезанными кольцами лук-порей и морковку. Как только лук-порей, налить воды, чтобы только прикрыть овощи. Довести до кипения, добавить рис и варить до его готовности, помешивая.
  
  Подавать можно в холодном или в горячем виде. Сверху полить лимонным соком.
• Анна Нежная

  
   

  3 марта 2011 г., 11:24:16 PST

  Сейчас эта тема актуальна. Кто-нибудь что-нибудь уже думает о том, что готовить будете в пост?
• Марина Кирикова

  
   

  3 марта 2011 г., 11:31:24 PST

  Я уже приглядывалась в магазине к замороженным овощным смесям в пакетиках - и быстро и полезно. В заморозках все витамины сохраняются. Я их просто  тушу с добавлением оливкового масла. Можно в микроволновке готовить, но на обычной плите вкуснее.
• Анна Нежная

  
   

  3 марта 2011 г., 13:43:19 PST

  А я уже думаю про кисели и пюре.