-
-
-
-
-
-
-
-
-
со сладким крепким чаем... Эх...
Можно чай с корицей пить.Полезно.И вкусно.
Травяной чай с ароматом мяты и корицы.
Ингредиенты:
На 1 порцию:
4 крупных веточки мяты
1 маленькая палочка корицы
сахар по вкусу
1. Положить веточки мяты и палочки корицы в стакан и залить кипятком.
2. Дать завариться, добавить сахар по вкусу и перемешать. Подавать горячим.
Чай тунисский
Значится так: в кастрюльку кидаем зеленый чай, заливаем холодной водой, ставим на огонь и даем закипеть. Снимаем с огня и оставляем завариваться - до той крепости, которая нравится (не оч долго - а то этот чифирь будет невозможно пить).
В чашки (лучше конечно маленькие стеклянные стаканчики ) кладете веточки свежей лимонной мяты, сахар (если надо), кедровые орешки (где-то неполную чайную ложечку) и заливаете чай.
Можно наслаждаться.
а в Иордани они готовят напиток из корицы следующим образом. Варят минут десять вводе палочки корицы, дают настояться, добавляют сахар. Разливают по стаканчиком и присыпают всерху дроблеными грецкими орехами. Можно добавлять ещё в стакан и молока. этот напиток здесь предлагают женщинам после родов, считается что корица способствует лучшему сокращению матки. Ну, и в повседневной жизни такой пьют.
-
-
-
Есть хороший рецепт постного супа(шорба) из чечевицы.
В кастрюльке тушим до золотой корочки морковь, лук, потом добавляем томат без кожицы, соль и молотый перец.После того, минут через 7, заливается горячей водой и кидается туда чечевица и картофель.Варить 15 мин. на медленном огне, минут за 5 до окончания готовки закинуть специи (по вкусу).По готовности всё это размять толкушкой, кинуть мелко нарезанный чесной и зелень.Шорба готова.
Можно и на курином или мясном бульоне готовить.
Чечевица-2 горсточки, 3 картофелины, 1 морковь 1 луковица,3-4 средних томата.
-
-
-
-
-
-
-
Из необычных блюд.
Например, суфле из курицы готовится так, напишу рецепт:
отварить курочку, выделить мякоть и несколько раз прокрутить через мясорубку. Хорошо растереть ложкой, добавить соль,сырые желтки,сливки, взбитые в густую пену сырые белки и аккуратно всё перемешать.
Выложить суфле на сковороду, смазанную сливочным маслом, сгладить поверхность суфле, обрызнуть маслом и поставить запекаться в духовку. Блюдо подается на сковороде,в которой запекалось. На 1 курочку- 2 яйца, 3 столовых ложки сливок, от одной до полутора столовых ложек сливочного масла. :)
-
-
-
**************************************************************
Дмитрий! И вы это готовите?
Да. Кулинарная книга, которой я пользуюсь- большая книга, около 1000 страниц, там много хороших рецептов.
******************************************************************
Дмитрий-а как же:не заботьтесь-что есть что пить???
В Библии записано вот что: "Итак не заботьтесь и не говорите , что вам есть? или что пить? или во что одеться,..потому что Отец Ваш Небесный знает, что вы имеете нужду во всем этом. ..Ищите же прежде
Царствия Божия и правды его, и это всё приложится вам." (Библия, Матф. 6:31-33)
Всё это и приложится добродетельному человеку. И еда тоже будет, можно кушать.
*********************************************************
А по поводу продуктов, курочки,свинины,масла, яиц и многих иных продуктов- все это можно кушать, разрешено.Ведь -христианство,- это не ислам, и в христианской вере и свинину и много вкусного разрешено есть. Кушать можно,кушать на здоровье, но в меру,немного, не объедаться чересчур, не чревоугодничать. Ведь чревоугодие-грех.
Плюс - нужно соблюдать церковные посты. Но при этом ведь не каждый день является по церковному календарю постным днём. Непостных дней тоже очень много.
**************************************************************** -
-
-
Попробуйте.Тем более, такой чай бодрит. 
